Le migliori aree attrezzate per un picnic all’aria aperta della Valle Grana in Piemonte, tra Caraglio e Castelmagno

“Le déjeuner sur l’herbe” Manet 1863

Se volete passare una bellissima domenica all’aperto a respirare aria buona, la Valle Grana offre tantissime aree verdi attrezzate dove sostare liberamente, ricordandoci però sempre nel rispetto della natura. Armatevi così di coperte, tovaglie a quadrettini, panini, insalatine, formaggi, salumi e tanta carne da cucinare al barbecue, che ci si butta insieme alla ricerca di una piazzola per consumare una colazione, un pranzo o una merenda sinoira all’aperto, per una gita o una scampagnata in Valle Grana.

…è così che il termine “picnic” di antiche origini francesi, definito anche dai dizionari come una parola composta dai temini “pique”  (prendere o rubacchiare) e “nique” (roba di poco conto), diventa un importante atto, fondamentale anche per conoscere e vivere al meglio il territorio, un atto conviviale, di reciproca scoperta e scambiando di prelibatezze domestiche. Vera essenza dello slow-food, ovvero del mangiare per gustare lentamente, da farsi in comitiva, con l’obbligo per ciascuno di contribuire con cibo o bevanda che sia.

Trattasi solitamente di una mangiata composta di pochi e semplici cibi, meglio se prodotti tipici locali, presi direttamente dalla propria cucina, da consumati al di fuori del rito del pasto fatto attorno ad una tavola riccamente imbandita (ma così non è e non lo potrà essere mai.. non lo è nella nostra tradizione, nemmeno impegnandosi..)

In mappa troverete alcuni dei migliori posti che son riuscito ad individuare, son tutti facili da raggiungere e se dovessi averne tralasciati.. vi prego di segnalarmelo in calce fra i commenti, così da poterlo integrare alla mappa.


articolo a cura di Matteo Gazzera

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