La Valle Grana si snoda dolcemente tra le Valli Stura e Maira. Il pendio è lieve nel tratto iniziale e accompagna il turista che attraversa paesi e antiche borgate che si affacciano sul torrente Grana. Ampie distese boschive di castagni, faggi e conifere seguono il percorso della strada in un paesaggio che sembra rimasto intatto nei secoli.
Nel centro storico medievale del capoluogo Caraglio si visitano la Chiesa di San Giovanni Battista, di impianto gotico ma rimaneggiata dall’epoca barocca in poi, il Convento dei Cappuccini ed il notevole Filatoio, costruito in soli due anni (1676-78) dal noto imprenditore serico Galleani, ed oggi adibito a Museo del Setificio Piemontese e ad area espositiva per mostre di arte moderna e contemporanea.
Si sale dolcemente fino a Pradleves, poi il percorso diventa improvvisamente ripido e sullo sfondo appaiono le vette alte di Punta Tempesta e di Cima Test.
A Castelmagno la Valle si apre in tutto il suo fascino alpino: uno spettacolo della natura che nelle giornate estive invita a ritemprarsi dalle fatiche della routine quotidiana. Proprio qui, a 1800 metri di altezza, sorge un Santuario le cui origini pare risalgano a culti delle popolazioni pre-romane: dedicato a San Magno, prode soldato della mitica Legione Tebea, conserva pitture del ‘400-‘500. Castelmagno non è solo il nome di una località, ma anche del rinomatissimo e prelibato formaggio DOP prodotto negli alpeggi di alta valle.
Per chi è appassionato di ciclismo segnaliamo il monumento a Marco Pantani, posto ai 2.481 m del Colle Fauniera, una delle salite più ardue affrontate dal Giro d’Italia, a ricordo delle entusiasmanti imprese di un atleta discusso, ma sicuramente molto amato dal pubblico.
La Valle Grana è considerata un’ enclave linguistica provenzale: nella valle laterale di Sancto Lucio, infatti, ha sede il Coumboscuro Centre Prouvençal, che da anni si occupa del recupero e della salvaguardia della lingua provenzale, delle tradizioni folcloristiche e musicali locali. A Sancto Lucio vi è anche un interessante Museo Etnografico.
Una vacanza in questi antichi borghi è una buona occasione per scoprire le opere pittoriche di Pietro da Saluzzo ed altri artisti del ‘400, ma anche per portarsi a casa il ricordo di serate gastronomiche di alto livello con prelibatezze come come gli gnocchi di patate conditi con il già citato Castelmagno, le caratteristiche pere “madernassa”, le confetture di piccoli frutti ed i liquori artigianali.
Come si arriva
Per chi viaggia sulla A6 Torino-Savona: uscita al casello di Mondovì o Sant’Albano Stura e da qui proseguire per Cuneo e Caraglio; oppure al casello di Marene seguire per Saluzzo, Busca e Caraglio.
Per chi proviene dal Colle di Tenda: a Borgo S. Dalmazzo seguire le indicazioni per Caraglio.
Fiere e manifestazioni
• Caraglio – Fiera d’Autunno e Sagra dei Gnocchi al Castelmagno – settembre
• Caraglio – Aj a Caraj – 3° domenica di novembre
• Castelmagno – Festa patronale di San Magno – agosto
• Monterosso Grana – Fr. Sancto Lucio de Coumboscuro – Festenal – luglio
• Monterosso Grana – Fr. Sancto Lucio de Coumboscuro – Roumiage – fine agosto/inizio settembre
Grana Valley
The Grana Valley gently winds through the Stura and Maira valleys. The slight slope in the first part guides the visitor through ancient towns and villages bordering the river Grana. Extensive woodlands of chestnuts, beeches and conifers surround the path of the road and the landscape seems to stand still in time.
In the medieval centre of the main village Caraglio one can visit the church of San Giovanni, first built in gothic style, but heavily modified in the following centuries, the Capuchins’ Convent and the notable Filatoio, built in just 2 years (1676-78) by the businessman Galleani who produced and sold silk thread, and nowadays transformed in Museum of the Piedmontese Silk Factory and used for exhibitions of modern and contemporary art.
A gentle uphill section takes us to Pradleves and then the route suddenly becomes much steeper, as the peaks of Punta Tempesta and Cima Test appear in the background.
The valley shows the best of its alpine features in Castelmagno, offering a wonderful scenic panorama which will surely delight the tourist and to invite him to unwind from the toils of everyday life. Right here is located a Sanctuary, at a height of 1800 metres, whose origins seem to date back to the cults of Pre-Roman times and dedicated to St. Magno , the famous soldier of the legendary Theban legion, preserving paintings dating back to the 1400 – 1500’s. Castelmagno is not only the name of a place, but is also the name of a famed and delicious P.D.O. cheese produced in the Alpine pastures of the valley.
We bring to the attention of the lovers of cycling the monument to Marco Pantani, placed on Colle Fauniera (2 .481 m, a very steep climb faced many times by the professional of Giro d’Italia), to remember the exciting solitary rides of a controversial athlete who was deeply loved by the public.
The Grana Valley is considered an enclave of the “provençal “ language; in fact the Provençal Coumbourscuro Centre is located in the side valley of Sancto Lucio, and its aim is to protect and promote the provençal language, as well as its folklore and musical traditions. There is also an interesting Ethnographic museum.
A stay in these hamlets is a good opportunity to discover some of the great paintings of Pietro da Saluzzo and other 15th century artists, and it offers the chance for wonderful dinners featuring some of the local gastronomic delights such as the potatoes gnocchi dressed with a sauce made of the previously mentioned Castelmagno cheese or the typical “madernassa” pears, preserves made from local fruit and homemade liqueurs.
How to get there
If you take the A6 Torino-Savona motorway, exit at Mondovì or Sant’Albano Stura and then follow the road signs to Cuneo or Caraglio. If you take Marene exit, proceed towards Saluzzo, Busca and Caraglio.
If you arrive from the French border (Tenda tunnel), just proceed towards Borgo San Dalmazzo and from there follow the road signs to Caraglio.
Events and shows
• Caraglio – Autumn Fair and Gnocchi al Castelmagno Feast – September
• Caraglio – Aj a Caraj (Garlic in Caraglio) – November
• Castelmagno – St. Magno Patron Saint’s Festival – August
• Monterosso Grana – Fr. Sancto Lucio de Coumboscuro – Festenal – July
• Monterosso Grana – Fr. Sancto Lucio de Coumboscuro – Roumiage – end of August / beginnig of September
Vallée Grana
La Vallée Grana serpente doucement entre les Vallées Stura et Maira. La pente est d’abord légère pour accompagner le touriste à travers les villages et les anciens bourgs construits le long du torrent Grana. De grandes forêts de châtaigniers, de hêtres et de conifères suivent le parcours de la route au milieu d’un paysage intact depuis des siècles.
Dans le centre médiéval du chef-lieu Caraglio, on peut visiter l’église de San Giovanni, une construction gothique transformée à plusieurs reprises les siècles suivants, le Couvent des Cappuccini et le remarquable Filatoio (Soierie), construit en deux ans seulement (1676-1678) par le célèbre entrepreneur de le soie Galleani, aujourd’hui Musée de la Soierie Piémontaise et espace d’exposition d’art contemporain.
La route monte doucement jusqu’à Pradleves pour devenir plus raide et offrir une vue sublime sur les hauts sommets de Punta Tempesta et de Cima Test.
A Castelmagno, la Vallée offre, avec tout son charme alpin, un spectacle de la nature qui, en été, vous fait oublier la routine. Un sanctuaire, dont les origines remontent aux cultes de populations préromaines, s’élève à une altitude de 1800 mètres : il s’agit du Sanctuaire dédié à Saint Magno, valeureux soldat de la mythique légion thébaine, abritant des peintures du XVème et XVIème siècles. Mais Castelmagno n’est pas seulement le nom du village, Castelmagno est aussi le nom du renommé et savoureux fromage AOP produit dans les alpages de la haute vallée.
Les cyclistes ne manqueront pas de visiter le monument dédié à Marco Pantani, situé à 2481m au Colle Fauniera, une des côtes les plus difficiles du Giro d’Italia (Tour d’Italie). Le monument a été construit en mémoire des passionnants exploits d’un athlète suscitant les critiques mais sûrement très apprécié par le public.
La Vallée Grana est considérée comme une enclave linguistique “provençale” : dans le vallon latéral de S. Lucio, on trouve le Coumboscuro Centre Prouvençale qui, depuis de nombreuses années, s’occupe de la récupération et de la sauvegarde de la langue provençale, des traditions folkloriques et musicales locales. S. Lucio propose abrite également un Musée Ethnographique.
Passer ses vacances dans ces endroits est l’occasion de découvrir les œuvres picturales de Pietro da Saluzzo et des autres artistes du XVème siècle, et aussi de ramener chez-soi le souvenir de soirées gastronomiques de qualité avec des produits uniques, tels que les gnocchi assaisonnés avec le fromage Castelmagno, les typiques poires “madernassa”, les confitures aux fruits rouges et les liqueurs artisanales.
Voies d’accès
De l’autoroute A6 Turin- Savone : sortie au péage de Mondovì ou de Sant’Albano Stura, direction Cuneo et Caraglio ; sinon, sortie au péage de Marene direction Saluzzo, Busca et Caraglio.
Du Col de Tende : rejoindre Borgo San Dalmazzo, direction Caraglio.
Foires et manifestations
• Caraglio – Foire d’Automne et Fête des Gnocchi au Castelmagno – septembre
• Caraglio – Aj a Caraj (Ail à Caraglio) – novembre
• Castelmagno – Fête Patronale de Saint Magno – août
• Monterosso Grana – Fr. Sancto Lucio de Coumboscuro – Festenal – juillet
• Monterosso Grana – Fr. Sancto Lucio de Coumboscuro – Roumiage – fin août/début septembre
Valle Grana
El Valle Grana se desanuda agradablemente entre los valles Stura y Maira. La pendiente es leve en el trecho initial y acompaña el turista corriendo entre los paises y las antiguas barriadas que se asoman sobre el torrente. Amplias superficies forestal de castaños, hayas y coníferas siguen el recorrido de la carretera en un paisaje que parece quedarse incontaminado en los siglos.
En el centro histórico medieval de Caraglio se visitan la iglesia de San Giovanni, gótica pero con muchas modificaciones hechas en los siglos siguentes, el Convento de los Cappuccini y el notable Filatoio, costruido en dos años (1676-78) por el empresario de la seda Galleani, y hoy transformado en Museo de la Sedería Piamontés y lugar para exposiciones de arte moderno y contemporáneo.
Se sale despacio hasta Pradleves, después el recorrido se hace de repente empinado, en el marco aparecen las altas cumbres de Punta Tempesta y de Cima Test.
En Castelmagno el valle se abre en todo su atractivo alpino, un espectaculo de la naturaleza que en los días de verano invita a descansar después de las fatigas de cada dia. Precisamente aquí, a 1800 metros de altura, surge un Santuario cuyos origenes parecen daten a cultos de las poblaciones pre-romanos: consagrado a San Magno, valiente soldado de la legendaria Legión Tebana, guarda pinturas de los siglos XV-XVI. Castelmagno no es solamente el nombre de una localidad, sino del célebre y exquisito queso D.O.P. producido en las alzadas de alta valle.
Para los aficionados de ciclismo se señala el monumento a Marco Pantani, puesto a los 2.481 m del Colle Fauniera, una de las etapas de montaña más empinadas hechas por los atletas del Giro d’Italia, como recuerdo de las hazañas de un ciclista muy controvertido, pero también muy amado.
El valle Grana es considerado un enclave lingüístico “provenzal”: en efecto, en el vallecito lateral de Sancto Lucio, se encuentra el Centre Prouvencal Coumboscuro que, hace años, se ocupa de la reintegración y de la salvaguardia del idioma provenzal, de las tradiciones folcroristas y musicales locales. Hay también un interesante Museo Etnográfico.
Una vacación entre los antiguos burgos es una buena ocasiónpara descubrir las obras pintorescas de Pietro de Saluzzo y otros artistas del ‘400, y también para llevar a casa el recuerdo de noches gastronómicas de alto nivel y de exqusitezas como los ñoquis de patatas condimentados con una salsa hecha con el queso Castelmagno, sino también las características peras “madernassa”, las confituras de frutos pequeños y licores artesanales.
Como se llega
Para los que viajan por la A6 Turín-Savona salida a la estación de peaje de Mondoví o Sant’Albano Stura y desde aquí para Cuneo y Caraglio; o a la estación de peaje de Marene seguir para Saluzzo,Busca y Caraglio.
Para los que llegan desde el Paso de Tienda a Borgo S. Dalmazzo seguir las indicaciones para Caraglio.
Ferias y manifestaciones
• Caraglio – Feria de Otoño y de los noquis con Castelmagno – septiembre
• Caraglio – Aj a Caraj (feria dedicada al ajo) – noviembre
• Castelmagno – Fiesta de San Magno – agosto
• Monterosso Grana – Aldea de Sancto Lucio de Coumboscuro – Festenal – julio
• Monterosso Grana – Aldea de Sancto Lucio de Coumboscuro – Roumiage – final de agosto/comienzo de septiembre
Grana-Tal
Das Grana-Tal steigt sanft zwischen dem Stura-Tal und dem Maira-Tal. Der Hang ist am Anfang ganz mild und begleitet den Tourist durch Dörfer und Städtchen, die am Ufer des Bachs liegen. Weite Kastanien-, Buchen- und Nadelwälder die entlang der Straße wachsen, bieten ein Panorama, das im Laufe der Jahrhunderte unberührt geblieben ist.
Im mittelalterlichen Zentrum der Hauptstadt Caraglio kann man die Kirche San Giovanni, ein gotisches Gebäude, das im Laufe der Jahrhunderte mehrmals renoviert wurde, das Kapuzinerkloster und die bemerkenswerte Filatoio (Spinnerei), die in nur zwei Jahren (1676-1678) von dem berühmten Seide-Unternehmer Galleani gebaut wurde, besuchen. Die „Filatoio Rosso“ beherbergt heute das Museum der piemontesischen Seideverarbeitung und ein Ausstellungsraum für moderne und zeitgenössische Kunst.
Die Straße steigt leicht bis Pradleves, danach wird der Weg plötzlich steil und man kann im Hintergrund die emporragenden Gipfel Punta Tempesta und Cima Test bewundern.
In Castelmagno zeigt das Tal seinen ganzen wunderbaren Reiz, der im Sommer dabei hilft, sich von der Mühe der Alltäglichkeit zu erholen. Dort, auf einer Höhe von 1800m, liegt eine Wallfahrtskirche, deren Ursprünge zu den Kulten der vorrömischen Völker zurückgehen. Die Kirche, die dem Heiligen Magno, dem tapferen Soldat der sagenhaften Thebäischen Legion gewidmet ist, beherbergt einige Gemälde aus dem 15. und 16. Jahrhundert. Castelmagno ist aber nicht nur der Name dieses Ortes, sondern auch des weltbekannten und ausgezeichneten auf den Almen des oberen Tales hergestellten Käse mit geschützter Herkunft.
Für die Radsportbegeisterte ist das Denkmal, das dem Radrennfahrer Marco Pantani gewidmet ist, einen Besuch wert Es befindet sich auf dem Colle Fauniera (2.481 m, einer der härtesten Aufstiege von dem Giro d’Italia) und wurde in Erinnerung an die spannenden Tätigkeiten eines kontroversen Athleten, aber sicher vom Publikum sehr geliebt, gebaut.
Das Grana-Tal betrachtet man als eine provenzalische Enklave: Im kleinen Seitental von S.Lucio di Coumboscuro befindet sich nämlich das Centre Prouvencal Coumboscuro, das seit mehreren Jahren sich mit der Wahrung der provenzalischen Sprache, der Folkloreüberlieferungen und der lokalen Musik beschäftigt. Hierzu gibt es auch ein interessantes Ethnographisches Museum.
Ein Urlaub in den alten Dörfern bietet außerdem die Gelegenheit, die Gemälde von Pietro da Saluzzo und anderen Künstlern aus dem 15. Jahrhundert zu entdecken, oder an schmeckvollen Abenden mit leckeren Delikatessen – wie z.B. die Gnocchi mit Castelmagno-Soße oder den typischen „Madernasse“ Birnen, den Konfitüren aus Waldbeeren und den Likören – teilzunehmen.
Wege zum Tal
Mit dem Auto: Autobahn A6 Turin-Savona – Ausfahrt Mondovì oder Sant’Albano Stura, danach in Richtung Cuneo und Caraglio fahren. Oder Ausfahrt Marene und danach in Richtung Saluzzo-Busca-Caraglio fortsetzen.
Vom Tendapass in Richtung Borgo S. Dalmazzo und danach in Richtung Caraglio fahren.
Messen und Veranstaltungen
• Caraglio – Herbstmesse und Gnocchi al Castelmagno (Käse) Messe – September
• Caraglio – Aj a Caraj (Knoblauch in Caraglio) – November
• Castelmagno – Patronsfest des Heiligen Magno – August
• Monterosso Grana – Fr. Sancto Lucio de Coumboscuro – Festenal – Juli
• Monterosso Grana – Fr. Sancto Lucio de Coumboscuro – Roumiage – Ende August / Anfangs September
B&B DOLCE CARAGLIO 